Mittags Menue / Lunch offer

Mittwoch bis Freitag von 12.00 – 15.00 Uhr

2 Gänge-Menü Vorspeise & Hauptgang oder Hauptgang & Dessert inklusive Kaffee € 14,50 p.P.

3 Gänge-Menü Vorspeise & Hauptgang & Dessert inklusive Kaffee € 20,50 pro Person

(Nach Wahl des Küchenchefs)

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Vorspeisen und Zwischengerichte

Starters and Appetizers

Gemischte Blattsalate mit gerösteten Kernen € 9,50

Mixed Salad with roasted seeds

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Ziegenfrischkäsemousse mit mariniertem Gemüse und Radicchiomarmelade € 12,50

Chèvre cheese-mouse with marinated vegetable and red chicory salad-jam

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Scheiben von der geschmorten Kalbshaxe mit eingelegten Steinpilzen und geräucherten Zwiebeln € 12,50

Braised slices from knuckle of veal with inlaid stone-mushrooms and smoked onions

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Thunfisch in Limonenöl und Ingwer mit weißer Melone und Avocado € 14,00

Tuna with lime-oil and ginger, white melon and avocado

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Suppen / Soups

Gurkenkaltschale mit Flußkrebsstrudel € 8,00

Cold cucumber soup with crayfish strudel

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Wildconsommé mit Topfenravioli € 8,00

Game consommé with curd ravioli

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Hauptgerichte / main course

Fischgerichte / Fish

Küstenkabeljau mit Schmorgurken, Estragonschaum und Kürbiskernmaulatschen € 19,50

Codfish with stewed cucumbers, tarragon-foam and pumpkinseeds-pasta squares

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Meerforelle im Tomaten-Vanillesud mit Erdnußgnocchi und Schluppen € 21,00

Sea trout with tomato-vanillasauce, peanut-gnocchi and young onions

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Vegetarisch / Vegetarian

Mediterranes Gemüseragout mit Spinat-Topfengnocchi € 16,50

Meditarrian vegetable-ragout with spinach-cottage cheese-gnocchi

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Fleischgerichte / Meat

Geschmorte Kalbsbacken mit Kartoffel-Sellerriepüree und Wurzelgemüse € 18,50

Braised veal-cheeks with mashed potato and celery, root vegetables

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Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat € 21,00

Wiener Schnitzel with fried potatoes and mixed salad

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Perlhuhnbrust mit Rucola-Perlgraupen und Artischockengemüse € 21,00

Breast of guinea-fowl with rocket-pearl-barley and artichokes

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Brandenburger Rehbockkeule mit Mohnspätzle, Essigbirne und jungem Kohlrabi € 22,00

Haunch of roe buck with poppy-seed spätzle, vinegar-pear and young turnip cabbage

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Dessert

Geeistes Süppchen vom weißen Bergpfirsich mit Holunderblütenparfait € 8,00

Frozen soup from white mountainpeach with elderparfait

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Aprikosentarte mit weißem Kaffee-Eis und Toffeeschaum € 8,00

Apricot tart with white coffee ice-cream and toffee-foam

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Schokoladen-Haselnußküchlein mit Joghurt-Lavendeleis € 8,00

Chocolate-hazelnut cake with yoghurt-lavender ice-cream

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Wir akzeptieren gerne Ihre EC-Karte, Visa, Master und Amex Kreditkarten

Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch!

Reservierung erbeten unter: 030/ 8054000 oder per E-Mail Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie es sehen können

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